《毛诗序》是中国古代重要的文学理论著作之一，它不仅对《诗经》中的作品进行了系统的解释，还奠定了中国诗歌理论的基础。为了更好地理解这部经典文本，下面我们将对其进行全文翻译并加以释义。

原文：

关雎，后妃之德也。风也，兴也，教也。

译文：

《关雎》这首诗，是歌颂后妃美德的。它是风雅之作，通过比喻引发联想，具有教育意义。

释义：

《关雎》作为《诗经》的第一篇，体现了儒家对于理想婚姻关系的看法。后妃被视为国家和谐的重要象征，而《关雎》则通过描述男子追求女子的过程，展现了爱情的美好与纯洁。同时，此诗也反映了周代社会重视礼仪教化的特点。

原文：

葛覃，后妃之本也。风也，兴也，教也。

译文：

《葛覃》这首诗，是歌颂后妃根本品德的。它是风雅之作，通过比喻引发联想，具有教育意义。

释义：

《葛覃》主要强调了后妃应具备的基本道德品质，如勤劳、节俭等。这些品质被认为是维持家庭和睦和社会稳定的关键因素。通过这首诗，我们可以看到古人对女性角色定位的重视以及她们在社会中所承担的责任。

原文：

卷耳，后妃之志也。风也，兴也，教也。

译文：

《卷耳》这首诗，是表达后妃志向的。它是风雅之作，通过比喻引发联想，具有教育意义。

释义：

《卷耳》着重描绘了一位贤淑女子内心的渴望与追求。她向往着更高层次的精神生活，希望通过自己的努力为家族带来荣耀。此诗不仅展示了个人理想与社会责任之间的平衡，同时也强调了自我提升的重要性。

以上就是《毛诗序》中部分篇章的翻译及其释义。通过对这些内容的学习，我们能够更加深入地了解中国古代诗歌的魅力所在，也能从中汲取智慧以指导现实生活。希望每位读者都能从中学到宝贵的知识，并将其应用到日常生活中去。