时间：2023年9月15日

地点：幼儿园多功能厅

参会人员：园长、后勤主任、营养师、厨师代表及各班班主任

一、开场致辞

园长首先对各位参会人员表示感谢，并强调了幼儿膳食的重要性。她提到，孩子的健康成长离不开合理的饮食安排，希望通过本次会议能够进一步优化幼儿园的膳食结构，确保孩子们摄入均衡的营养。

二、营养师汇报

营养师就本月的膳食计划进行了详细说明。她指出，根据最新的营养学研究，本月的食谱特别增加了富含维生素C的水果和蔬菜，以增强孩子们的免疫力。同时，考虑到季节变化，食谱中还加入了温补类食材，如红枣、山药等，帮助孩子适应秋季气候的变化。

此外，营养师还提出了一些建议：

- 增加粗粮的比例，比如玉米粥、全麦面包等。

- 控制高糖分食品的摄入，避免影响孩子的食欲和健康。

三、厨师代表发言

厨师代表分享了实际操作中的经验与挑战。他表示，在执行新食谱时遇到了一些问题，例如部分食材采购困难以及烹饪过程中如何保持食物口感的问题。对此，他提出了以下解决方案：

- 加强与供应商的合作，提前规划食材采购。

- 定期组织厨师培训，提升烹饪技巧。

四、班主任反馈

各班班主任分别从家长和孩子的角度出发，分享了对当前膳食的看法。有班主任提到，部分孩子对某些菜品不太感兴趣，建议尝试多样化的烹饪方式来吸引他们的注意力。另外，也有班主任反映，有些家长希望了解具体的食谱内容，以便在家也能为孩子提供类似的营养搭配。

五、讨论环节

与会人员围绕以上议题展开了热烈讨论，并达成以下共识：

1. 每两周更新一次食谱，并通过家长群向家长公布，增加透明度。

2. 开展亲子活动，邀请家长参与厨房体验，共同探讨如何让孩子们吃得更健康。

3. 定期举办膳食知识讲座，提高教职工及家长的营养意识。

六、总结发言

最后，园长对本次会议做了总结，再次肯定了大家的努力，并鼓励大家继续关注孩子的饮食健康。她表示，未来将不断改进和完善膳食管理工作，为孩子们创造一个更加美好的成长环境。

七、下次会议安排

下一次膳食会议定于10月中旬召开，届时将继续跟进各项措施的落实情况，并根据实际情况调整食谱。

以上即为本次会议的主要内容，感谢所有参会人员的支持与配合！

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（注：本文内容均为虚构，仅用于示例展示）