煎饼怎么做

简易家常煎饼的做法

煎饼是一道简单又美味的家常小吃，无论是早餐还是夜宵都非常合适。以下是制作煎饼的具体步骤：

首先，准备所需材料：面粉200克、清水400毫升、鸡蛋2个、葱花适量、盐少许。将面粉倒入大碗中，一边搅拌一边慢慢加入清水，直至面糊呈顺滑状态。接着打入鸡蛋，加入切好的葱花和适量盐，搅拌均匀。

其次，热锅刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，迅速摊平成圆形。小火慢煎至底部微黄后翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。可以根据个人口味搭配甜酱或辣椒酱食用。

最后，煎饼不仅做法简单，而且营养丰富，是忙碌生活中快速解决饮食的好选择。无论是自己享用还是招待客人，都是一道不错的佳肴。希望你能尝试制作，享受美食带来的快乐！

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。