灶糖·甜蜜的年味记忆
发布时间：2025-04-14 13:58:21来源：
灶糖，是儿时冬日里最温暖的记忆。每当腊月临近，村子里总会飘荡起一股香甜的气息。母亲会早早准备好麦芽糖和各种坚果，将它们熬煮成金黄色的粘稠状，再拉扯成细长条或揉捏成团块。孩子们围坐一旁，眼巴巴地盯着那一锅沸腾的甜蜜，仿佛连空气都变得柔软起来。
这种传统的手工灶糖不仅味道独特，更承载着浓厚的年俗文化。据说，它最初是为了祭拜灶王爷而制作的供品，寓意祈福平安。如今，虽然生活条件改善了，但每逢春节，家家户户仍少不了这一份甜点。咬上一口，酥脆中带着一丝韧劲，满嘴都是幸福的味道。
如今，随着城市化进程加快，传统灶糖逐渐淡出了人们的视线，取而代之的是包装精美的糖果。然而，那份属于家乡的质朴与温情，却始终留在心底，成为不可磨灭的美好回忆。灶糖，不只是舌尖上的享受，更是对传统文化的传承与怀念。
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