嘉兴真真老老粽子——传承百年的美味
发布时间：2025-04-10 13:52:47来源：
在中国的江南水乡嘉兴，有一家以传统工艺闻名的老字号——真真老老粽子。这家企业秉承百年匠心，将最地道的嘉兴味道传递给每一位食客。作为国家级非物质文化遗产保护项目之一，真真老老不仅延续了古法制作技艺，还不断创新口味，满足现代消费者的多样化需求。
走进生产车间，一股浓郁的粽叶香气扑鼻而来。工人们熟练地包制着一颗颗饱满紧实的粽子，从选材到蒸煮，每一道工序都严格把关。无论是经典的鲜肉粽、甜润的豆沙粽，还是独具特色的蛋黄肉粽，每一口都能品尝到传统与创新交融的独特风味。如今，真真老老已经走出国门，让更多国际友人感受到中国传统文化的魅力。未来，它将继续守护这份珍贵的文化遗产，让嘉兴粽子香飘更远。
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