制作曲奇饼
发布时间：2025-03-20 21:24:44来源：
轻松掌握家庭版曲奇饼做法
制作曲奇饼不仅是一种烹饪乐趣，更是一门艺术。首先，准备好材料：黄油150克、糖粉80克、低筋面粉200克、鸡蛋1个以及香草精少许。将黄油和糖粉混合搅拌至顺滑，加入打散的鸡蛋液和香草精继续搅拌均匀。随后筛入低筋面粉，揉成面团，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏半小时。
取出冷藏好的面团，用手搓成小球或用模具压出形状，整齐摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。预热烤箱至170℃，将曲奇饼放入烤制15分钟左右，直到边缘微微金黄即可。刚出炉的曲奇饼香气四溢，外酥内软，非常适合搭配茶饮享用。无论是作为下午茶点心还是节日礼物，自制曲奇饼都能带来满满的幸福感。尝试亲手制作，感受家的味道吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
