西芹的做法大全：清脆爽口的家常美味

西芹是一种营养价值极高的蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素。无论是凉拌还是热炒，都能让人感受到它的清新口感。以下是几种简单易学的西芹做法。

首先，凉拌西芹是一道经典的开胃菜。将西芹洗净切段后焯水，加入蒜末、醋、盐和香油调味即可。这道菜清爽可口，非常适合夏天食用。其次，西芹炒百合也是一道营养丰富的菜肴。将西芹与百合一起翻炒，再撒上少许枸杞，不仅颜色诱人，还能补充人体所需的微量元素。此外，西芹还可以用来制作汤品，例如西芹排骨汤，只需将西芹与排骨一同炖煮，便能熬出一锅鲜美浓郁的汤汁。这些做法简单实用，适合家庭日常烹饪，快来试试吧！

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