车厘子如何保存新鲜？掌握这些技巧让你的车厘子更持久保鲜

车厘子如何保存新鲜

车厘子是一种美味且营养丰富的水果，但因其含水量高和易腐烂的特点，保存起来需要一定的技巧。正确的保存方法不仅能延长车厘子的新鲜度，还能保持其口感与风味。

首先，选择新鲜的车厘子是基础。购买时应挑选表皮光滑、色泽鲜艳且无明显损伤的果实。回家后，将车厘子放在冰箱冷藏室中保存，温度保持在0-4℃之间最为适宜。注意不要清洗，因为水分会加速车厘子的腐烂过程。如果想一次性购买较多，可以将车厘子放入密封袋或容器中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷冻室保存，这样可以保存几个月之久。解冻后的车厘子虽然口感会有所变化，但仍可食用。

此外，避免车厘子与其他有强烈气味的食物一起存放，以免串味。遵循以上建议，你的车厘子就能更加持久地保持新鲜了。

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