芝士焗红薯——温暖冬日的甜蜜滋味
发布时间:2025-03-06 13:08:07来源:
在这个寒冷的季节里,没有什么比一份热腾腾的芝士焗红薯更能带来温暖和幸福感了。这道美食不仅色香味俱佳,还充满了温馨的家庭氛围。
首先,选择几个中等大小的新鲜红薯,洗净后用锡纸包裹好,放入预热至200度的烤箱中烤约45分钟,直至红薯变软。与此同时,可以准备一些马苏里拉芝士丝,以及少量黄油和蜂蜜备用。
当红薯烤至外皮微焦、内里柔软时,取出稍微放凉后切开顶部,用勺子轻轻挖出部分红薯肉,与黄油和蜂蜜混合均匀,再将混合好的红薯泥重新填回红薯壳中。最后撒上一层厚厚的马苏里拉芝士丝,再次送入烤箱,以200度烤至芝士融化呈金黄色即可。
这样一道简单又美味的芝士焗红薯就完成了。每一口都能感受到红薯的香甜与芝士的浓郁完美融合,让人回味无穷。无论是作为下午茶的小点心,还是晚餐后的甜品,都是极好的选择。
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