银耳汤做法

——简单易学的滋补甜品

银耳汤是一道经典的中式甜品，不仅口感细腻滑嫩，还具有润肺止咳、美容养颜的功效。以下是制作银耳汤的具体步骤，让你轻松在家享用这道美味。

首先，准备材料：干银耳一朵、红枣几颗、枸杞适量、冰糖适量以及清水若干。将银耳提前泡发至软，撕成小朵；红枣洗净去核备用。接下来，将泡好的银耳放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，直至银耳变得粘稠透明。随后，加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟，最后根据个人口味加入冰糖调味即可。

这道银耳汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节饮用。它能帮助缓解干燥带来的不适感，同时还能提升免疫力。无论是作为日常饮品还是宴客佳品，都十分适宜。快来试试吧！

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