【酒店消防管理制度范文(16页)】为进一步加强酒店消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障宾客、员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本酒店消防管理制度。

一、总则

1. 酒店全体员工必须牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，增强消防安全意识，严格执行各项消防安全制度。

2. 酒店设立消防安全领导小组，由总经理担任组长，负责全面领导和协调消防安全工作。

3. 消防安全工作实行责任制，各部门负责人对本部门的消防安全负直接责任。

二、组织机构与职责

1. 消防安全领导小组

- 负责制定和落实酒店消防安全管理制度；

- 组织开展防火检查、隐患排查和整改；

- 定期组织消防演练和培训；

- 协调处理重大消防安全问题。

2. 义务消防队

- 由各部门员工组成，接受专业消防培训；

- 负责日常巡查、初期火灾扑救及疏散引导；

- 配合公安消防部门进行火灾调查。

3. 各部门职责

- 前台部：负责客人入住时的消防安全告知；

- 工程部：负责消防设施设备的维护保养；

- 客房部：确保客房内无易燃物品，定期检查消防通道；

- 餐饮部：严格管理厨房用火用电，防止油锅起火；

- 安保部：负责日常巡逻、监控系统运行及应急处置。

三、消防设施与设备管理

1. 酒店应配备齐全的消防设施，包括灭火器、消火栓、自动喷淋系统、烟雾报警器、应急照明灯等。

2. 所有消防设施应定期检查、维护和测试，确保其处于良好状态。

3. 消防器材不得随意挪动或遮挡，严禁占用消防通道。

4. 消防控制室应设专人值守，确保24小时正常运行。

四、消防安全检查与隐患排查

1. 酒店应建立每日、每周、每月的消防检查制度，重点检查消防设施、电气线路、易燃易爆物品存放等情况。

2. 对于发现的消防安全隐患，应及时整改；如无法立即解决，应上报消防安全领导小组，并采取临时防范措施。

3. 每季度至少组织一次全面消防检查，形成书面记录并存档备查。

五、消防培训与演练

1. 酒店应每年至少组织一次全员消防培训，内容包括：消防基础知识、灭火器使用方法、逃生自救技巧等。

2. 每半年至少开展一次消防应急演练，模拟火灾发生时的报警、疏散、扑救等流程。

3. 新员工入职时必须接受岗前消防培训，考核合格后方可上岗。

六、火灾应急预案

1. 酒店应制定详细的火灾应急预案，明确各岗位在火灾发生时的职责分工。

2. 火灾发生时，现场人员应立即拨打119报警，并迅速通知安保部和值班经理。

3. 启动应急广播系统，引导宾客和员工有序撤离至安全区域。

4. 义务消防队应迅速赶赴现场，使用灭火器材进行初期扑救。

5. 火灾扑灭后，应配合消防部门进行事故调查，并做好善后处理工作。

七、奖惩制度

1. 对认真履行消防安全职责、积极参加培训演练、及时发现并消除隐患的员工，给予表彰和奖励。

2. 对违反消防管理制度、玩忽职守、造成火灾隐患或事故的责任人，视情节轻重给予批评教育、经济处罚或行政处分。

3. 对因失职导致严重火灾事故的，依法追责。

八、附则

1. 本制度自发布之日起施行，由酒店消防安全领导小组负责解释。

2. 本制度可根据实际情况进行修订和完善，修订须经消防安全领导小组审议通过。

3. 本制度适用于酒店所有部门及员工，凡违反本制度的行为，均按相关规定处理。

附件：

- 消防设施分布图

- 应急疏散路线图

- 消防器材使用说明

- 消防培训计划表

- 消防检查记录表

通过本制度的实施，酒店将有效提升整体消防安全管理水平，营造一个安全、舒适、放心的住宿环境。