2023年10月5日 星期四 晴

今天是第一天观察绿豆泡水的情况。早上我从厨房里挑选了一些饱满的绿豆，这些小家伙圆滚滚的，颜色深绿，看起来非常健康。我把它们放在一个透明的小玻璃杯里，加入适量的清水，刚好没过绿豆表面。

刚泡下去的时候，绿豆们安静地躺在水中，似乎还在享受这份清凉。大约过了半小时，我发现有些绿豆的表面开始出现一些小气泡，像是在和水打招呼一样。而另一些绿豆则显得更加顽皮，它们的外皮稍微鼓了起来，像是喝饱了水的小胖子。

2023年10月6日 星期五 多云

第二天一早起来，我就迫不及待地跑到窗台前查看我的绿豆宝宝们。果然，它们的变化让我惊喜万分！昨天那些微微鼓起的小胖子们，今天已经明显变大了许多。绿豆的外皮变得更加光滑，颜色也由深绿逐渐转为浅绿。

更有趣的是，有的绿豆已经裂开了一条小缝，从里面探出了一个小白点。这个小白点就像是绿豆发芽的信号灯，预示着它即将破壳而出。看着这一幕，我忍不住想象它们未来会长成什么样，心中充满了期待。

2023年10月7日 星期六 阴

第三天的观察让我感到非常兴奋。那些之前只是露出小白点的绿豆，现在已经有了一小截嫩芽。嫩芽的颜色是淡淡的黄色，摸起来软软的，特别可爱。而那些没有裂开的绿豆，也变得更大更饱满，仿佛在争先恐后地展示自己的成长速度。

玻璃杯里的水位也有所下降，这说明绿豆正在积极吸收水分。我轻轻晃动杯子，发现绿豆们随着水流一起摇摆，好像在跳集体舞一样。这种生机勃勃的画面让我感到无比满足。

2023年10月8日 星期日 晴

到了第四天，绿豆的变化更加显著。大多数绿豆都已经长出了长长的嫩芽，长度差不多有一厘米左右。嫩芽的顶端微微卷曲，像是在向天空伸出手臂，迎接阳光的照耀。

玻璃杯里的水已经快被吸干了，于是我给绿豆换了新的清水。这次换水时，我发现绿豆的外皮变得松散了许多，有的甚至完全脱落，露出了里面白白的豆肉。这样的变化让我觉得它们正在经历一场蜕变，从一颗小小的种子成长为充满生命力的植物。

2023年10月9日 星期一 晴

第五天的观察让我感慨万千。绿豆们的嫩芽已经长得更加粗壮，长度接近两厘米，而且根部也开始发育，形成了细密的根须。这些根须紧紧抓住杯底，像是在努力扎根。

我决定把绿豆移栽到花盆里，让它们继续生长。在移植过程中，我发现绿豆的嫩芽已经变得非常有韧性，轻轻一碰也不会折断。看着这些茁壮成长的小生命，我感到无比欣慰。

总结：

通过这几天的观察，我深刻体会到生命的奇妙与力量。小小的绿豆，虽然不起眼，却蕴含着巨大的潜力。从一颗种子到发芽、生长，每一个环节都充满了惊喜和感动。这次的观察日记不仅让我学到了很多知识，也让我更加珍惜生命中的每一份成长与变化。希望这些绿豆宝宝能够茁壮成长，最终结出丰硕的果实！