为保障幼儿健康成长,确保饮食安全,本幼儿园郑重作出以下承诺:
一、严格遵守国家及地方有关食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制。
二、采购食品原料时,选择正规渠道,确保食品来源合法、新鲜、无污染,并留存相关票据以备查验。
三、加强食堂环境卫生管理,定期清洁消毒厨房设备和餐具,保持操作间整洁有序,杜绝交叉污染。
四、严格执行食品加工流程,按照规范操作,避免生熟混放,保证食品彻底加热后供应给幼儿食用。
五、定期对工作人员进行健康检查,确保所有从业人员持有有效健康证明上岗,并注重个人卫生习惯的培养。
六、设立食品安全监督小组,不定期抽查食材质量与制作过程,发现问题立即整改。
七、主动接受家长和社会各界的监督,积极听取合理建议,不断提升服务质量。
八、如因违反上述承诺导致不良后果,愿意承担相应法律责任,并向社会公开道歉。
我们承诺将以最严谨的态度对待食品安全工作,让每一位入园的孩子都能吃得放心、玩得开心!
特此承诺!
[幼儿园名称]
[日期]