在工业生产和日常生活中，饱和蒸汽的应用十分广泛。了解饱和蒸汽的压力和温度之间的关系对于设备选型、运行维护以及安全操作都具有重要意义。本文将通过饱和蒸汽压力与温度对照表，帮助大家更好地理解这一重要物理现象。

饱和蒸汽是指在特定温度下，液体与其上方蒸汽处于动态平衡状态时的状态。此时，液体蒸发速度等于蒸汽凝结速度，系统内的蒸汽压力被称为饱和蒸汽压。随着温度的变化，饱和蒸汽压也会相应变化，这种关系可以通过实验测定并制成表格形式供查阅。

以下为一组典型的饱和蒸汽压力与温度对照数据：

| 温度(℃) | 饱和蒸汽压(kPa) |

|----------|-----------------|

| 100| 101.325 |

| 120| 198.5 |

| 140| 361.3 |

| 160| 607.6 |

| 180| 953.7 |

| 200| 1426.7|

从表中可以看出，随着温度升高，饱和蒸汽压迅速增大。例如，在100℃时，饱和蒸汽压约为标准大气压（101.325 kPa），而当温度上升到200℃时，饱和蒸汽压已经达到了1426.7 kPa，增加了近14倍。这种非线性的增长特性表明，在高压高温条件下使用或处理饱和蒸汽时需要特别注意设备的安全性和密封性。

此外，值得注意的是，不同物质的饱和蒸汽压-温度曲线可能存在差异。因此，在实际应用中应根据具体介质选择合适的工作参数，并严格按照相关规范执行操作流程以确保安全可靠。

总之，《饱和蒸汽压力、温度对照表》为我们提供了宝贵的参考资料，在工程设计及生产实践中发挥着重要作用。希望大家能够充分利用这些信息，在各自领域内取得更好的成绩！