在日常生活中，物理现象无处不在。从早晨起床拉开窗帘迎接阳光到夜晚关灯休息，每一个动作都蕴含着物理规律。本文将探讨一个简单但有趣的物理问题——为什么玻璃杯中的水会形成凸面？

首先，我们需要了解液体表面张力的概念。表面张力是液体分子之间的一种内聚力，这种力量使得液体表面倾向于最小化其表面积。当我们将水倒入玻璃杯时，水与空气接触的界面会产生一种向内的拉力。由于重力的作用，水沿着杯子内壁向下流动，而表面张力则试图保持水的形状尽可能圆滑。

接下来，我们观察到水在玻璃杯中形成的并不是完全平的水面，而是略微向上弯曲的凸面。这是由于水分子之间的相互作用以及水分子与玻璃分子之间的相互作用共同作用的结果。具体来说，水分子与玻璃分子之间的亲和力（即润湿性）使得水能够附着在玻璃表面上，从而导致了凸面的形成。

为了验证这一理论，我们可以进行一个简单的实验。准备一只干净的玻璃杯和一些纯净水。将水缓缓倒入杯中，注意观察水面的变化。如果条件允许，还可以使用显微镜来更清晰地观察水分子的排列情况。通过实验可以发现，无论水量多少，只要水能够接触到玻璃表面，就一定会形成凸面。

此外，温度也会影响水的表面张力。一般来说，随着温度升高，水的表面张力会减小，这意味着高温条件下形成的凸面可能会比低温条件下更加明显。因此，在实际应用中，如测量液体高度或体积时，需要考虑到环境温度对结果的影响。

综上所述，玻璃杯中的水之所以会形成凸面，主要是因为液体表面张力的作用以及水分子与玻璃分子之间的相互作用。这一现象不仅展示了自然界中物理规律的奇妙之处，也为科学研究提供了丰富的素材。希望通过对这一问题的研究，能激发更多人对于物理学的兴趣，并鼓励大家在生活中多留意身边的物理现象。